फैटी लिवर से बचने के उपाय: ताड़गोला का महत्व

फैटी लिवर की समस्या और उसके कारण

आजकल की तेज़ रफ्तार जिंदगी में लोगों का खान-पान काफी अस्वस्थ हो गया है। अब अधिकांश लोग घर के बने खाने की बजाय फास्ट फूड का सेवन कर रहे हैं, जिसके कारण हर उम्र के व्यक्तियों में लिवर से जुड़ी समस्याएं बढ़ रही हैं।

विशेष रूप से, फैटी लिवर डिजीज तेजी से बढ़ती जा रही है। इसे लिवर में सूजन के रूप में जाना जाता है। भारत में यह समस्या हर आयु वर्ग में बढ़ती जा रही है। यदि इस बीमारी का समय पर इलाज नहीं किया गया, तो यह गंभीर रूप ले सकती है।

इस लेख में, हम फैटी लिवर के कारणों, रोकथाम के उपायों और उपचार के बारे में जानकारी साझा करेंगे।

लिवर में सूजन के कारण

फैटी लिवर के कई कारण हैं, जैसे अस्वस्थ आहार, तनाव, नियमित शराब का सेवन, और विभिन्न दवाओं के दुष्प्रभाव। यह बीमारी दो प्रकार की होती है: अल्कोहोलिक और नॉन-अल्कोहोलिक फैटी लिवर।

लिवर को नियंत्रित करने वाले एंजाइम्स SGOT और SGPT फैटी लिवर डिजीज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। जब इन एंजाइम्स का स्तर असंतुलित हो जाता है, तो लिवर में सूजन बढ़ने लगती है।

लिवर में सूजन को कम करने के उपाय

जब लिवर की कोशिकाओं में चर्बी जमा होती है, तो सूजन बढ़ जाती है। इसे कम करने के लिए चिकित्सकीय उपायों और खान-पान पर ध्यान देना आवश्यक है।

विशेषज्ञ श्वेता शाह पांचाल ने सलाह दी है कि गर्मियों में मिलने वाले ताड़गोला या आइस एप्पल का सेवन लिवर की सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।

ताड़गोला खाने के फायदे

लिवर की सफाई में सहायक

ताड़गोला में उच्च मात्रा में पोटेशियम होता है, जो लिवर की सफाई में मदद करता है। इसके सेवन से लिवर में मौजूद टॉक्सिन्स से छुटकारा मिलता है, जिससे सूजन कम होती है।

वजन कम करने में मददगार

यदि किसी का वजन अधिक है, तो यह लिवर पर दबाव डालता है और उसकी कार्यक्षमता को प्रभावित करता है। ताड़गोला का सेवन वजन कम करने में सहायक होता है। यह एक लो-कैलोरी फूड है, जिसमें डाइटरी फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जिससे इसे वेट लॉस फूड माना जाता है।