रिफाइंड तेल: भारत में हर साल 20 लाख मौतों का कारण

रिफाइंड तेल का खतरनाक प्रभाव

समाचार अपडेट: खाना बनाते समय हम सभी तेल का उपयोग करते हैं, क्योंकि बिना तेल के पकवान का कोई महत्व नहीं होता। लगभग हर प्रकार के भोजन में तेल का होना आवश्यक है।

हालांकि, आज हम आपको एक ऐसे तेल के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसके उपयोग से हजारों लोगों ने अपनी जान गंवाई है।

केरल आयुर्वेदिक विश्वविद्यालय के अनुसंधान केंद्र के अनुसार, रिफाइंड तेल हर साल 20 लाख लोगों की मौत का कारण बनता है।

रिफाइंड तेल के सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न होती हैं, जैसे डीएनए क्षति, हार्ट अटैक, ब्रेन डैमेज, और कैंसर। इसके अलावा, यह नपुंसकता, हड्डियों की कमजोरी, और किडनी व लिवर को भी नुकसान पहुंचाता है।

रिफाइंड तेल कैसे बनाया जाता है:

बीजों से तेल निकालने की प्रक्रिया में, छिलके सहित तेल निकाला जाता है। इस प्रक्रिया में आने वाली अशुद्धियों को हटाने के लिए इसे रिफाइन किया जाता है, जिससे इसका स्वाद, गंध और रंग समाप्त हो जाता है।

वाशिंग प्रक्रिया में पानी, नमक, और अन्य खतरनाक एसिड का उपयोग किया जाता है, जिससे अशुद्धियाँ बाहर निकल जाएं। इस प्रक्रिया से निकलने वाला गाढ़ा वेस्टेज टायर बनाने में काम आता है। यह तेल एसिड के कारण जहरीला हो जाता है।