हाई कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल: सलाद में शामिल करें ये 1 चीज़, खून से निकले चिपके फैट

हाई कोलेस्ट्रॉल और बढ़ते फैट लेवल आजकल आम समस्या बन गए हैं। अगर इसे समय पर नियंत्रित न किया जाए तो दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। सही आहार और कुछ खास फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करना कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करने में मदद करता है। इनमें से एक सुपरफूड है चुकंदर (Beetroot), जिसे सलाद में शामिल करना बेहद फायदेमंद माना जाता है।

चुकंदर के फायदे

1. खून में चिपके फैट को निकालने में मददगार
चुकंदर में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर से अतिरिक्त फैट और लिपिड्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखने में असरदार है।

2. दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
चुकंदर रक्त प्रवाह को बेहतर करता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है। इसके नियमित सेवन से दिल को मजबूत बनाने में मदद मिलती है।

3. वजन और मेटाबॉलिज्म कंट्रोल
चुकंदर में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है। यह पेट भरा रखने में मदद करता है और वजन नियंत्रित रखता है, जो हाई कोलेस्ट्रॉल मरीजों के लिए जरूरी है।

4. लीवर और ब्लड डिटॉक्स में सहायक
चुकंदर लीवर की कार्यक्षमता बढ़ाता है और खून से हानिकारक तत्वों को निकालने में मदद करता है।

सेवन करने के तरीके

• रोज़ाना सलाद में कच्चा चुकंदर कद्दूकस करके या स्लाइस में काटकर खाएं।
• नींबू और हल्का नमक डालकर इसका स्वाद बढ़ाया जा सकता है।
• जूस के रूप में भी चुकंदर का सेवन लाभकारी होता है।

सावधानी

• ज्यादा मात्रा में सेवन से पेट में हल्का असहजता या गैस हो सकती है।
• डायबिटीज़ या किडनी से संबंधित मरीज पहले डॉक्टर से सलाह लें।

हाई कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल के लिए सलाद में चुकंदर को शामिल करना एक आसान और असरदार तरीका है। यह खून में चिपके फैट को बाहर निकालने और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है।