High Fibre Snacks : जब दोपहर में या भोजन के बीच में भूख की टीस उठती है, तो ज्यादातर लोग चिप्स, बिस्किट या मीठी चीजों की ओर भागते हैं। लेकिन ये जल्दी चुने गए स्नैक्स अक्सर एनर्जी क्रैश और बाद में ज्यादा खाने की आदत को बढ़ावा देते हैं। डॉक्टरों का कहना है कि भूख को कंट्रोल करने और पेट की सेहत को बेहतर बनाने का राज है हाई-फाइबर स्नैक्स चुनना। फाइबर आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, ब्लड शुगर को स्थिर रखता है और पाचन को बेहतर बनाता है।
आसान और स्वादिष्ट स्नैक्स जो रखेंगे आपको तरोताजाइन स्नैक्स को आजमाना बिल्कुल आसान है। चिंता न करें! यहाँ कुछ डॉक्टरों द्वारा सुझाए गए स्मार्ट स्नैक्स हैं, जिन्हें आप आसानी से अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में शामिल कर सकते हैं।
ह्यूमस के साथ ताजी सब्जियाँह्यूमस को गाजर, खीरा या शिमला मिर्च जैसी क्रंची सब्जियों के साथ मिलाकर खाने से आपको फाइबर और प्रोटीन की डबल डोज मिलती है। ह्यूमस में मौजूद छोले धीरे-धीरे पचने वाले कार्ब्स प्रदान करते हैं, जबकि ताजी सब्जियाँ बिना अतिरिक्त कैलोरी के पेट भरने का काम करती हैं। यह कॉम्बिनेशन घंटों तक आपको तृप्त और संतुष्ट रखता है।
बादाम बटर के साथ होल-ग्रेन क्रैकर्सबादाम बटर में हेल्दी फैट्स और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, वहीं होल-ग्रेन क्रैकर्स फाइबर का खजाना हैं। यह जोड़ी न सिर्फ मीठा खाने की इच्छा को कंट्रोल करती है, बल्कि स्थिर एनर्जी भी देती है। यह स्नैक सुबह के बीच या दोपहर में खाने के लिए परफेक्ट है। बिना चीनी वाला बादाम बटर और कम प्रोसेस्ड क्रैकर्स चुनें ताकि सेहत को ज्यादा फायदा हो।
चिया सीड पुडिंग फलों के साथचिया सीड्स में ढेर सारा सॉल्यूबल फाइबर होता है, जो पानी में भिगोने पर जेल जैसी बनावट बनाता है और पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। रातभर दूध या डेयरी-फ्री विकल्प के साथ तैयार की गई चिया पुडिंग एक स्वादिष्ट और तृप्त करने वाला स्नैक है। ऊपर से ताजे फल या नट्स डालकर इसे और पौष्टिक बनाएँ।
भुने हुए छोलेक्रिस्पी भुने हुए छोले चिप्स का एक पौष्टिक विकल्प हैं। इनमें प्रोटीन, फाइबर और जरूरी मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी ख्याल रखते हैं। इन्हें हल्के मसाले जैसे हल्दी, जीरा या पेपरिका के साथ तैयार करें ताकि स्वाद और सेहत दोनों बढ़ें।
स्टील-कट ओट्सइंस्टेंट ओट्स के मुकाबले स्टील-कट ओट्स कम प्रोसेस्ड और फाइबर से भरपूर होते हैं। ये धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे ब्लड शुगर में उतार-चढ़ाव नहीं होता और भूख भी कंट्रोल में रहती है। फल या थोड़े से नट्स के साथ गर्म ओट्स का एक छोटा कटोरा एक ऐसा स्नैक है, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ एनर्जी भी देता है।
सेहतमंद स्नैक्स का जादूडॉक्टरों का कहना है कि इन फाइबर से भरपूर स्नैक्स को अपनी डाइट में शामिल करने से आप भूख को कंट्रोल कर सकते हैं और पाचन तंत्र को स्वस्थ रख सकते हैं। स्मार्ट और सोच-समझकर चुने गए स्नैक्स के साथ आप भूख को शांत कर सकते हैं, ज्यादा खाने से बच सकते हैं और दिनभर एनर्जी बनाए रख सकते हैं।
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